valentine´s day 2015

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こんばんは♪
最近、この季節になると頭を悩ませますが、
今年も無事チョコ作り終えました(*^^)v

今年は、マフィン、ブラウニー、シリアルバーを作りました。
娘からのリクエストはトリュフだったのですが、
テンパリングをやる時間も気力もなかったので、
諦めてもらいました(^^;

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シリアルバーはずっと作ってみたかったので、
やっと実現。
ブラックのほうは、ビターチョコを使ったのでマシュマロをゴロゴロ入れました。
好評だったのはホワイトシリアルバー。
こちらは小さめにしたマシュマロとフルグラで。
上にクランベリーやピスタチオ、
フリーズドライのストロベリーをちりばめて。

ブラウニーはビターチョコ多め、ブランデー、
ローストしたクルミを入れて、
私の好きな 大人向け濃厚しっとりブラウニーに ♡*.+゜
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happy  
valentine's day。・゚゚・。。゚♡
♬。.。.☆。.。♬









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by mignon05 | 2015-02-16 22:59 | フード